Vikarier till kostenheten, Lilla Edets kommun - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Kostenheten söker vikarier för arbete som måltidsbiträde i mottagningskök där ordinarie personal är tjänstlediga. Vi har tre platser i olika skolkök där du arbetar och fungerar i ett team samt en plats i förskolekök där man arbetar ensam.

Inom förskola och skola arbetar du alltid i direkt anslutning till pedagoger och barn. Du behöver därför visa upp utdrag från polisens belastningsregister.

Fuxernaskolans centralkök lagar och serverar all mat till sin egen skola och lagar även den varma huvudkomponenten som skickas till 10 förskolor och 2 skolor. Mottagningsköken lagar och serverar alla tillbehör till lunchen samt lagar frukost och mellanmål. Dina arbetsuppgifter i kostenheten innefattar vanligt förekommande arbetsuppgifter inom storkök, såsom salladsberedning och förberedelser för matlagning, disk, städ, servering, varumottagning och egenkontroll. Viss datavana krävs eftersom du kan komma att lägga beställningar internt i vårt kostdatasystem Matilda. Om du är utbildad kock med erfarenhet kan du även få ansvar för viss matlagning och i vissa fall även beställa varor från våra grossister. Som anställd i kostenheten ska du bidra till att våra riktlinjer följs, sträva efter hög kvalitet, bra service och ha matgästerna och gott samarbete i fokus. 

Arbetstiden är förlagd dagtid, helgfri måndag-fredag.

Kvalifikationer

• Gymnasial utbildning inom restaurang & storkök eller likvärdig vuxenutbildning, och/eller relevant arbetslivserfarenhet inom storkök som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
• Du har ett genuint intresse för mat och måltider och kan smaka på allt som lagas.
• Du ser måltiden som en helhet med samband till hälsa och välbefinnande
• Du behärskar svenska språket i tal och skrift, kan kommunicera med kollegor samt kan ta till dig skrivna instruktioner och föra anteckningar i det dagliga arbetet. Viss datavana krävs.
• Tidigare erfarenhet av matlagning i storkök är meriterande.

Du drivs av att bidra till ett gott arbetsklimat på din arbetsplats och du har ett fint bemötande gentemot barnen, dina arbetskamrater och andra vuxna i verksamheten. Initiativtagande och ansvarstagande är viktiga egenskaper och förmågan att kunna vara flexibel och lösningsfokuserad där och då verksamheten kräver detta.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Utdrag från polisens belastningsregister för arbete inom skola och barnomsorg, kommer att begäras. Vänligen förbered detta inför eventuell intervju. www.polisen.se